珈 琲 出 店

当イベントでは、地元の東川町をはじめ全道より腕に自信を持った珈琲ショップが集います。

心地よい音楽と共に、各店の持つ珈琲の魅力をご堪能あれ。

yoshinori coffee

注文焙煎、宅配から始めた小さなコーヒー屋さん。私達は田園の真ん中に建つ古い納屋に手を加え「yoshinori coffee – ヨシノリコーヒー」と名を付けビーンズショップ(自家焙煎店)を作りました。扱う豆は遠く離れた生産者が魂を込めて作ったスペシャルティコーヒー。コーヒーの香りと美味しさには元気になったり、癒されたり、ホッとしたり、心が豊かになれる不思議な力があると思いませんか。遠い生産者から届く豆がカップ一杯のコーヒーになるまで、様々な視点から体感していただき、スペシャルティコーヒーの素晴らしい世界を自然豊かなこの地でお伝えしていきたいと思います。

[ 東川本店 ]TEL:0166-56-0099

〒071-1426 北海道上川郡東川町北町12-11-1

営業時間:10:00~18:00/定休日:水・木

 

[ 旭川駅前店 ]TEL:0166-26-5575

〒070-0030 北海道旭川市宮下通7-3112

ホテルウィングインターナショナル旭川駅前1F営業時間:7:0021:00/定休日:無し

盈舟屋珈琲

丁寧な焙煎と丹念なハンドピックによって豆の個性を引き出し、香味豊かな珈琲を味わっていただきたい。そんな思いで、東川町から最高品質のスペシャルティコーヒーをお届けしています。

〒071-1467 北海道上川郡東川町北7線東2号

TEL:0166-56-5199

営業時間:10:0018:00/定休日:月・第2日曜

kcb farmette

北海道のほぼ中央に位置する、小さな農園。そこには、coffee roasteryやbakery、農園レストランなどがあります。敷地内には、羊や馬なども生活しています。世界各地より珈琲豆の輸入・焙煎・販売をしております。その他、北海道でしか味わえないプレミアムな食品など 北海道ブランドをお届けいたします。

〒071-0522 空知郡上富良野町東2線北21号TEL0167-45-2055

BLOOM

パンは自家製天然酵母と白神こだま酵母の二種類を使用し、北海道産の小麦粉やてんさい糖などを使って作っています。コーヒーは自家焙煎のコーヒー豆でスペシャルティコーヒーもコモディティコーヒーも販売。

〒074-0002 北海道深川市2条6番29 

TEL:0164-37-1623

営業時間: 10:0018:00/定休日:月・火

ウェカラパ

北海道滝川市で自家焙煎珈琲店を営んでおり、スペシャルティコーヒーという個性的な風味特性のある高品質なコーヒー豆のみを使用し焙煎しております。農園やエリアごとの風味や香りを楽しんでいただきたいと思い、ブレンドはせずシングルオリジンという農園や生産地が指定されているコーヒーのみを使用しています。店名のウェカラパとはアイヌ語で集まるという意味があります。

滝川市北滝の川1195

TEL:0125-23-4000

営業時間:12:00~19:00(月木のみ21:00まで)定休日:金曜

SEED

ニセコ有島の森にあるカフェ兼ベーグル製造所。BAGELの素材は道産小麦、羊蹄山の湧き水、天然酵母。一晩かけてゆっくりと発酵させた生地を焼き上げます。モチモチした食感と小麦本来の香り。一つ一つ丁寧に手作りしたSEEDの自家製ベーグルがささやかな幸せになれますように。COFFEEは南国の農園から届く香り豊かな贈り物。カフェではエスプレッソ、もしくはハンドドリップでお楽しみ頂けます。豆の販売もございますのでお気軽にご相談下さい。

〒048-1531 北海道虻田郡ニセコ町有島61-5TEL0136-55-5331

キヌバリコーヒー

キヌバリコーヒーはナチュラル精製のコーヒー豆を専門に扱う北海道・上川町の「インディーズ焙煎士」です。曖昧な感覚を大切に肩肘張らずに「ゆるく」楽しめるコーヒーを心を込めてお届けしています。

店舗はありませんが、オンラインショップとイベント出店にて珈琲豆を販売しています。

珈琲焙煎 煎り豆に花

美深町でスペシャルティコーヒーを中心に焙煎し、イベントやオンラインショップで販売しています。苦味や酸味、甘みだけではなく、豆の個性もご紹介し味わって頂くことでコーヒーの楽しさをお伝えしたいと思っています。珈琲を楽しむ生活に、そして働くあなたへ。素朴な麻で一枚一枚手作りしたエプロンなどのリネン製品もございます。よろしくお願いします。

店舗はありませんが、オンラインショップとイベント出店にて珈琲豆を販売しています。

RSCOFFEE

北海道名寄市、川のほとりにある珈琲屋。RSCOFFEE。日々の暮らしの合間に心地良い余白を少しでも生み出せるように。何気ない穏やかさや豊かさに繋がってゆくように、ゆけるように。川のほとりにある珈琲屋。コーヒーを通して、交流を通して、実験を通して取り組んでいます。良い音楽、美味しいコーヒーと共に穏やかなヒトトキヲ。

〒096-0055 北海道名寄市東5条北8丁目25-4営業時間:12:0020:00/定休日:月・火